1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet
Auteur(s) Black, Keda (1976-...) (Auteur)
Titre(s) 1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : cuisiner sans gaspiller / Keda Black ; photographies de Charlotte Lascève ; stylisme de Sabrina Fauda-Rôle et Christine Légeret.
Sortie Paris : Marabout, 2019.
Résumé Une sélection de recettes à déguster le jour même de leur réalisation et des idées pour cuisiner ce qu'il en reste : ainsi la viande d'un pot-au-feu se transforme en boulettes, une fin de pulled pork garnit des tacos et un bouillon de couscous de légumes devient une soupe de pâtes. Electre 2019.
Sujet(s) Cuisine (restes)
ISBN 978-2-501-14502-2. cart.. 15,90 EUR;
Index.
Titre(s) 1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : cuisiner sans gaspiller / Keda Black ; photographies de Charlotte Lascève ; stylisme de Sabrina Fauda-Rôle et Christine Légeret.
Sortie Paris : Marabout, 2019.
Résumé Une sélection de recettes à déguster le jour même de leur réalisation et des idées pour cuisiner ce qu'il en reste : ainsi la viande d'un pot-au-feu se transforme en boulettes, une fin de pulled pork garnit des tacos et un bouillon de couscous de légumes devient une soupe de pâtes. Electre 2019.
Sujet(s) Cuisine (restes)
ISBN 978-2-501-14502-2. cart.. 15,90 EUR;
Index.
Exemplaires
| Titre | Bib. d'origine | Fin Nouveauté | Section | Support | Localisation | Disponibilité | Cote | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet | Doué-en-Anjou | 26/02/2020 | Adultes | Livre | Documentaires | En rayon | 641.55 BLA |
