Halte aux plats industriels
Auteur(s) Carrère d'Encausse, Marina (1961-...) (Auteur) ;Haumont, Raphaël (1978-...) (Auteur) ;Thévenet, Benoît (Auteur)
Titre(s) Halte aux plats industriels [Texte imprimé] : 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés ! / Marina Carrère d'Encausse, Raphaël Haumont, Benoît Thévenet ; photographies Aimery Chemin ; stylisme Coralie Ferreira ; publié par Le mag de la santé.
Sortie Paris : La Martinière, 2020.
Résumé Un livre de cuisine militant s'engageant auprès des consommateurs dans la lutte contre les produits industriels transformés. Des recettes permettent de remplacer des aliments classés qualitativement en prenant en compte la quantité d'additifs et leur toxicité : croque-monsieur, nuggets, salade piémontaise, gaspacho, tzatziki ou encore flan au caramel. Electre 2021.
ISBN 978-2-7324-9343-5. br.. 25 EUR;
Index. - Tout public.
Titre(s) Halte aux plats industriels [Texte imprimé] : 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés ! / Marina Carrère d'Encausse, Raphaël Haumont, Benoît Thévenet ; photographies Aimery Chemin ; stylisme Coralie Ferreira ; publié par Le mag de la santé.
Sortie Paris : La Martinière, 2020.
Résumé Un livre de cuisine militant s'engageant auprès des consommateurs dans la lutte contre les produits industriels transformés. Des recettes permettent de remplacer des aliments classés qualitativement en prenant en compte la quantité d'additifs et leur toxicité : croque-monsieur, nuggets, salade piémontaise, gaspacho, tzatziki ou encore flan au caramel. Electre 2021.
ISBN 978-2-7324-9343-5. br.. 25 EUR;
Index. - Tout public.
Exemplaires
| Titre | Bib. d'origine | Fin Nouveauté | Section | Support | Localisation | Disponibilité | Cote | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Halte aux plats industriels | Doué-en-Anjou | 08/07/2021 | Adultes | Livre | Documentaires | En rayon | 641 CAR |
