Embruns : la cuisine de nos mers.
Titre(s) Embruns : la cuisine de nos mers. Le poisson se cuisine avec passion !.
Sortie Chartres : Menu fretin, 2021.
Résumé Une revue consacrée aux produits de la mer et à la façon de les cuisiner. Ce numéro s'intéresse aux modes de préparation du poisson et propose des recettes, le portrait d'une femme marin, des reportages sur les ports de pêche ou encore l'évolution de la pêche vers une pratique durable.
Sujet(s) Cuisine (poisson)
ISBN 979-10-96339-70-9. Br.. 15,50 EUR;
Tout public. - Tout public.
Sortie Chartres : Menu fretin, 2021.
Résumé Une revue consacrée aux produits de la mer et à la façon de les cuisiner. Ce numéro s'intéresse aux modes de préparation du poisson et propose des recettes, le portrait d'une femme marin, des reportages sur les ports de pêche ou encore l'évolution de la pêche vers une pratique durable.
Sujet(s) Cuisine (poisson)
ISBN 979-10-96339-70-9. Br.. 15,50 EUR;
Tout public. - Tout public.
Exemplaires
| Titre | Bib. d'origine | Fin Nouveauté | Section | Support | Localisation | Disponibilité | Cote | Date retour |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Embruns : la cuisine de nos mers. | Saumur Médiathèque | 16/01/2022 | Adultes | Livre | Documentaires | En rayon | 641.692 EMB |
